A cura di Daniele Orlandi

L’Omega 3 è un acido grasso essenziale la cui presenza è concentrata soprattutto nelle membrane cellulari. Da alcuni anni a questa parte, la piccola molecola è stata protagonista di molti titoli di giornali per i suoi effetti benefici nel cervello (effetto anti-amiloide, anti-tau, anti-infiammatorio).

Una recente pubblicazione certifica la sua efficacia positiva anche nell’essere umano. Lo studio americano ha riscontrato una miglior abilità di cognizione e maggior afflusso sanguinio nelle aree della memoria nel gruppo di persone che assumevano Omega 3 rispetto ad una popolazione di controllo che non ne faceva uso. I risultati favoriscono l’ipotesi per cui uno stile di vita sano e una corretta alimentazione incidono sulla salute del nostro corpo e del nostro cervello. Un suggerimento per il lettore è sapere che sorgenti di Omega 3 sono il pesce, i crostacei, le noci, alcuni olii vegetali (e.g. lino, canapa) e i semi di Chia.

L’articolo originale è consultabile al seguente link.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28527220